Консервирование — Соки
Сок облепиховый
Рецепт приготовления блюда «Сок облепиховый»
Ингредиенты
- облепиха - 1кг
- вода - 700 мл.
- вода - 700 мл.
Процесс приготовления
Ягоды промыть, растолочь, залить водой, перемешать, отжать сок, разлить в чистые бутылки, стерилизовать. Хранить в темном и прохладном месте.
Чтобы рыба не разваливалась во время приготовления, ее нужно варить небольшими кусочками в неглубокой посуде, а перед жаркой дождаться, чтобы соль полностью впиталась - на это уйдет 10-15 минут.
