Консервирование — Разное консервирование
Заготовка из щавеля, петрушки и укропа с солью
Рецепт приготовления блюда «Заготовка из щавеля, петрушки и укропа с солью»
Ингредиенты
- щавель - 1 кг
- зелень петрушки – 350г
- зелень укропа – 350г
- соль – 150г
- зелень петрушки – 350г
- зелень укропа – 350г
- соль – 150г
Процесс приготовления
Зелень вымойте, высушите, мелко порежьте и смешайте с солью. Уложите смесь в банки и закройте пластмассовыми крышками. Храните в прохладном месте.
Огурцы можно сохранить свежими в течение довольно длительного времени, если держать их опущенными на три четверти в воду хвостиками вниз. Воду менять ежедневно.
