Консервирование — Разное консервирование
Заготовка из щавеля с растительным маслом
Рецепт приготовления блюда «Заготовка из щавеля с растительным маслом»
Ингредиенты
- щавель
- соль
- масло растительное
- соль
- масло растительное
Процесс приготовления
Вымытые листья щавеля пропустите через мясорубку, посолите, плотно уложите в бутылки с широким горлышком и залейте сверху растительным маслом. Закройте бутылки пробками и храните в прохладном месте.
Чтобы тушеное мясо получилось сочным, его необходимо сначала обжарить. Переворачивая, нужно стараться не протыкать куски вилкой - иначе сок вытечет.