Лучшие 
кулинарные 
рецепты 
для Вас 
на сайте 
 !

КонсервированиеРазное консервирование

Крыжовник в собственном соку

Рецепт приготовления блюда «Крыжовник в собственном соку»
Ингредиенты - крыжовник - 1 кг
- сахар - 200г.
Процесс приготовления Две трети ягод наколоть, уложить в банки по плечики. Остальные ягоды распарить под крышкой с сахаром и небольшим количеством воды, протереть сквозь сито или дуршлаг, залить ягоды полученным пюре и стерилизовать при 90 градусах банки 0.5 л - 15 минут, 1 л - 20 минут, 3л - 30 минут.

Полезный совет

Яблоки начищенные и нарезанные для салата не потемнеют, если положить их на несколько минут в слегка подсоленную воду.

Афоризм

Обед богача есть надругательство над голодом нищего.

Пьер Буаст

Категории блюд

Hosted by uCoz