Национальная кухня — Испанская
Салат овощной
Рецепт приготовления блюда «Салат овощной»
Ингредиенты
- помидоров - 480 г
- огурцов - 480 г
- 200 г репчатого лука, растительного масла - 60 г
- уксуса - 20 г
- чеснока - 1 долька
- хрена - 20 г
- перец черный молотый
- соль.
- огурцов - 480 г
- 200 г репчатого лука, растительного масла - 60 г
- уксуса - 20 г
- чеснока - 1 долька
- хрена - 20 г
- перец черный молотый
- соль.
Процесс приготовления
Перед приготовлением блюдо для салата натереть чесноком. Приготовить соус из растительного масла, уксуса, соли и перца.
Взять помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками (или сделать это на крупной терке). Дальше надо уложить слой помидор, слой огурцов, пересыпая эти слои мелко рубленным репчатым луком и поливая каждый слой приготовленным соусом и посыпать тертым хреном.
Готовые блины не остынут, если тарелку, куда их складывают прямо со сковородки, держать на кастрюле с кипящей водой.
