Лучшие 
кулинарные 
рецепты 
для Вас 
на сайте 
 !

Национальная кухняМальтийская

Ржанка тушеная (Plover)

Рецепт приготовления блюда «Ржанка тушеная (Plover)»
Ингредиенты - ржанки - 2 шт.
- лавровый лист - 1 шт.
- лук репчатый - 4 шт.
- вино белое - 1 стакан
Процесс приготовления В кастрюлю положить резаный половинками лук, птиц, добавит ложку растительного или сливочного масла. Слегка подрумянить ржанок, добавить лавровый лист и вино и тушить около получаса. Тоже предлагают проделать с вальдшнепами.

Полезный совет

Если краснокочанную капусту ошпарить кипятком, она будет мягче.

Афоризм

Лучше время от времени недоедать, чем постоянно переедать.

Абу-ль-Фарадж

Категории блюд

Hosted by uCoz