Десерты — Десертные кремы
Белый шоколадный крем
Рецепт приготовления блюда «Белый шоколадный крем»
Ингредиенты
- натуральный йогурт - 225г
- белый шоколад - 225г
- киви - (мякоть) - 3
- цедра (тертая) - 1 лимона
- сока лимона - 2 ст.л.
- белый шоколад - 225г
- киви - (мякоть) - 3
- цедра (тертая) - 1 лимона
- сока лимона - 2 ст.л.
Процесс приготовления
Нагреть йогурт на водяной бане, выложить туда расплавленный шоколад, хорошо смешать. Добавить фрукты, цедру и сок. Снова смешать до однородной массы. Влить в бокалы и остудить.
Старым грецким орехам можно вернуть свежесть, если опустить их целиком с кожурой на 5-6 дней в слегка подсоленную воду.
