Овощные гарниры — Гарниры из картофеля
Картофель тушеный
Рецепт приготовления блюда «Картофель тушеный»
Ингредиенты
- картофель - 10 клубней
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 луковица
- соль - по вкусу
- лавровый лист - 2 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 луковица
- соль - по вкусу
- лавровый лист - 2 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
Процесс приготовления
Очищенный картофель порезать крупными дольками, залить водой на 2/3 объема, добавить тертую морковь, лук, лавровый лист, соль, специи, растительное масло. Тушить около 30 минут.
Запекать рыбу следует в сильно нагретой духовке.
Приготовить хороший салат и быть искусным дипломатом - дело одинаково тонкое: и в том, и в другом случае важно в точности знать, сколько употребить масла, а сколько уксуса.
Оскар Уайльд
