Лучшие 
кулинарные 
рецепты 
для Вас 
на сайте 
 !

Овощные гарниры — Гарниры из картофеля

Картофель с грибами

Ингредиенты - картофель - 10
- лук репчатый - 2 шт.
- сушеные грибы - 400г
- масло растительное Altero Gold - 4 ст. л.
- соль.

Процесс приготовления Грибы промыть, залить холодной водой и вымачивать 2-2,5 часа. Отварить в небольшом количестве воды и мелко нарезать.

Картофель отварить в мундире до готовности, очистить, нарезать ломтиками.

Лук очистить и нашинковать.

В сковороде разогреть масло, пассеровать в нем лук, добавить грибы и картофель, обжарить до золотистого цвета.

2-3 столовые ложки сахарного песка, добавленные в тесто, сделают блины более хрустящими и окрасят в нежный золотистый цвет.

Лучше время от времени недоедать, чем постоянно переедать.

Абу-ль-Фарадж