Овощные гарниры — Гарниры из картофеля
Картофель с яйцом
Рецепт приготовления блюда «Картофель с яйцом»
Ингредиенты
- картофель - 8 шт.
- яйцо - 3-4 шт.
- сливочное масло - 5 ст. л.
- сливки - 2 ст. л.
- зелень, соль - по вкусу.
- яйцо - 3-4 шт.
- сливочное масло - 5 ст. л.
- сливки - 2 ст. л.
- зелень, соль - по вкусу.
Процесс приготовления
Картофель очистить, сварить, нарезать кубиками и смешать с мелко нарубленными яйцами. Затем полить его растительным или сливочным маслом, сверху посыпать зеленью.
Чтобы при разделке дрожжевого теста оно не прилипало к рукам, нужно смазать их растительным маслом.
Пища столь же необходима для здоровья, сколь необходимо приличное обращение человеку образованному.
Козьма Прутков
