Овощные гарниры — Гарниры из картофеля
Картофель отварной с маслом и чесноком
Рецепт приготовления блюда «Картофель отварной с маслом и чесноком»
Ингредиенты
- картофель - 6-7 шт.
- масло растительное - 2 ст.л.
- чеснок - 2-3 зубчика
- соль - по вкусу
- масло растительное - 2 ст.л.
- чеснок - 2-3 зубчика
- соль - по вкусу
Процесс приготовления
Очищенный картофель отварить, воду слить, обсушить его, приправить маслом, посыпать мелко нарубленным чесноком, на 1-2 минуты прикрыть крышкой и тут же подать к столу.
Если варка затягивается и варенье долго остается жидким, можно добавить в него немного лимонного сока.
Пища столь же необходима для здоровья, сколь необходимо приличное обращение человеку образованному.
Козьма Прутков
