Консервирование — Маринование
Арбуз консервированный
Рецепт приготовления блюда «Арбуз консервированный»
Ингредиенты
- арбуз
- соль - 50г
- уксус - 100 мл.
для маринада:
- сахар - 100г- соль - 50г
- уксус - 100 мл.
Процесс приготовления
Арбуз режут на крупные части, закладывают в трехлитровую банку и заливают маринадом, после чего стерилизуют 15 минут.
Чтобы удобнее было чистить рыбу, можно это делать в полиэтиленовом мешочке.