Национальная кухня — Индонезийская
Пюре из тунца
Рецепт приготовления блюда «Пюре из тунца»
Ингредиенты
- тунец - 120г
- масло сливочное - 30г
- сок лимонный - 1 ч.л.
- майонез - 1 ст.л.
- маслины - 10 шт.
- томат-пюре - 1 ч.л.
- перец черный молотый, соль - по вкусу.
- масло сливочное - 30г
- сок лимонный - 1 ч.л.
- майонез - 1 ст.л.
- маслины - 10 шт.
- томат-пюре - 1 ч.л.
- перец черный молотый, соль - по вкусу.
Процесс приготовления
Консервированного в масле тунца тщательно растирают со взбитым сливочным маслом, приправляют солью, перцем, лимонным соком и майонезом. Выкладывают пюре на блюдо и украшают маслинами, фаршированными очень густым и острым томатным пюре.
Сыр не засохнет если держать его целым куском в закрытой посуде, куда положен кусочек сахара.
Приготовить хороший салат и быть искусным дипломатом - дело одинаково тонкое: и в том, и в другом случае важно в точности знать, сколько употребить масла, а сколько уксуса.
Оскар Уайльд
