Холодные закуски — Гренки
Гренки с малиной
Рецепт приготовления блюда «Гренки с малиной»
Ингредиенты
- хлеб белый - 200г
- молоко - 1 стакан
- яйцо - 2
- сливочное масло - 2 ст. л.
- малина - 1 стакан
- сахарная пудра - 1 ч. л..
Процесс приготовления
Булку нарезать ломтиками толщиной 1 см, смочить в молоке, затем во взбитом яйце и поджарить на разогретом сливочном масле до золотистого цвета. При подаче на стол положить на каждый гренок по 2 чайные ложки малины и посыпать сахарной пудрой.
Сливки собьются в пену быстрее, если добавить в них немножко нежирной сметаны.
