Холодные закуски — Гренки
Гренки с повидлом
Рецепт приготовления блюда «Гренки с повидлом»
Ингредиенты
- пшеничный хлеб - 200г
- яйцо - 2 шт.
- повидло - 1/2 стакана
- панировочные сухари или мука - 2 ст. л.
- сливочное масло или маргарин - 2 ст. л.
- измельченные орехи - 2 ст. л.
Процесс приготовления
Тонкие ломтики хлеба одинаковой формы обмакнуть во взбитые яйца, обвалять в панировочных сухарях или муке и снова обмакнуть в яйцо. Поджарить на сливочном масле или маргарине до золотистого цвета. Охладить, смазать с одной стороны повидлом, уложить на блюдо и сверху посыпать подсушенными орехами.
Рыба, сваренная в воде с добавлением молока, станет нежнее на вкус.
