Холодные закуски — Гренки
Гренки с повидлом запеченные
Рецепт приготовления блюда «Гренки с повидлом запеченные»
Ингредиенты
- пшеничный хлеб - 200г
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 3/4 стакана
- сахар - 1 ст. л.
- сливочное масло - 2 ст. л.
- повидло - 1/2 стакана
- измельченные орехи - 2 ст. л.
Процесс приготовления
Тонкие ломтики хлеба обмакнуть в смесь из молока, яиц, сахара и поджарить на сливочном масле. Густое повидло смешать с подсушенными орехами и намазать этой смесью подготовленные гренки. Сверху покрыть яичными белками и запечь в духовке.
Чтобы удалить лишнюю горечь из репчатого лука, его после резки на некоторое время нужно поместить в холодную воду.
