Холодные закуски — Творожные запеканки
Творожный каравайчик
Рецепт приготовления блюда «Творожный каравайчик»
Ингредиенты
- хлеб - 250г
- молоко - 3/4 стакана
- яйцо - 1 шт.
- творог - 150г
- маргарина - 2-3 ст.л.
- молотых сухарей - 1 ст.л.
- сахарная пудра - 1-2 ч.л.
Процесс приготовления
Кусочки черствого пшеничного хлеба на 30-40 мин. заливают горячим молоком, пропускают через мясорубку, добавляют маргарин, творог, сахар и яйцо. Перемешивают и выкладывают в смазанную маргарином и обсыпанную молотыми сухарями форму и выпекают 30-40 мин. Посыпают сахарной пудрой.
Вареную в мундире картошку можно проткнуть вилкой в нескольких местах - она не растрескается.