Фруктовые супы
Белый суп с виноградом — Черствый хлеб без корок, вымочить в холодной воде и отжать... Рецепт →
Суп из сушеных яблок и чернослива — Яблоки и чернослив вымыть и сварить, добавив сахар, корицу, лимонную цедру... Рецепт →
Йогуртовый суп с дыней — Разрезать дыню пополам и вынуть семена. Вырезать из мякоти 20 шариков и отложить в сторону... Рецепт →
Суп из цитрусовых — Сахар (половину нормы) растворить в горячей воде, добавить тонко нарезанную цедру апельсинов или мандаринов и довести до кипения... Рецепт →
Суп десертный с черникой — Фруктозу смешать с крахмалом и развести водой, осторожно влить в горячую воду... Рецепт →
Суп из черешни — Доведите до кипения 1,5 л воды с сахаром, пряностями и водкой... Рецепт →
Суп из абрикосов и яблок — Зрелые абрикосы промыть, освободить от косточек и сварить с 2 стаканами воды до мягкости, затем протереть сквозь сито или решето... Рецепт →
Суп из черники на рисовом отваре — Чернику вымыть, залить 350 мл воды. Кипятить 10-15 минут и затем на краю плиты настаивать 30 минут... Рецепт →
Суп из брусники — В кипящую воду закладывают подготовленную бруснику, лимонную цедру, корицу и варят до готовности... Рецепт →
Суп из черники с макаронными изделиями — Ягоды черники перебирают, промывают, засыпают сахаром... Рецепт →
Суп из дыни со свежим сыром — Нарезанные кубиками дыню и авокадо размять с соком лайма и свежим сыром... Рецепт →
Суп из черники с хлебными клецками — Чернику сварить в кипящей с сахаром воде до готовности... Рецепт →
Суп из дыни, яблок и лимона — Дыню и яблоки очистить, мелко нарезать, засыпать ксилитом... Рецепт →
Суп из черной смородины с творожными клецками — Черную смородину промыть, размять деревянной ложкой и отжать сок... Рецепт →
Суп из кизила — Кизил залить горячей водой, сварить, отвар процедить, а кизил протереть через сито и вновь соединить с отваром... Рецепт →
Суп из чернослива — Чернослив промыть, залить холодной кипяченой водой, оставить набухать... Рецепт →
Суп из клюквы и яблок — Подготовленную клюкву протирают, сок отжимают, мезгу заливают горячей водой, проваривают 10-15 мин и процеживают... Рецепт →
Суп из шиповника с яблоками и сухариками — В кипящую воду закладывают перебранные, промытые ягоды шиповника и варят 10 мин... Рецепт →
Суп из красной смородины с творожными клецками — Воду с сахаром вскипятить, добавить крахмал, разведенный соком... Рецепт →
Суп из ягод с манной крупой — Ягоды (малина, земляника, черная смородина) помойте и освободите от плодоножек... Рецепт →
Суп из крыжовника со спагетти — Спагетти положить в кипящую воду и варить пока они не станут мягкими... Рецепт →
Суп лаймовый с фруктами — Натереть на терке цедру 1 лайма. 2 лайма вместе с цедрой нарезать ломтиками... Рецепт →
Суп из неспелого винограда — Неспелый виноград отварить в 4 стаканах воды, размять и процедить через сито... Рецепт →
Суп с яблоками и черносливом — Сухари 100г истолочь, 100г оставить для гренок. Яблоки вместе с кожицей нарезать, смешать с толчеными сухарями из пшеничного хлеба, залить водой и проварить до тех пор, пока яблоки не станут мягкими, процедить и развести кипятком... Рецепт →
Суп из ревеня ароматный — Хлеб нарезать ломтиками и слегка подсушить. Ревень промыть, очистить, нарезать кусочками, добавить сухари, залить кипяченой водой, добавить гвоздику и варить до готовности... Рецепт →
Суп сладкий из ревеня, яблок, клубники — Ревень очистить от кожицы, нарезать кубиками. Из яблок удалить семена и разрезать на дольки... Рецепт →
Суп из ревеня и фруктов — Хлеб нарезать кубиками и подсушить. Ревень очистить, нарезать кубиками и опустить в кипящую воду, добавить сухарики, корицу, гвоздику и варить до готовности... Рецепт →
Суп черничный с клецками — Из черничного варенья и крахмала, разведенного водой, готовят суп... Рецепт →
Суп из свежих абрикосов — Свежие абрикосы промойте, удалите косточки и сварите до мягкости... Рецепт →
Суп-пюре из кизила — Свежие спелые плоды кизила перебирают, промывают, откидывают на дуршлаг, дают воде стечь, протирают через сито для получения пюре... Рецепт →
Суп из слив с вином и сметаной — Взять сливу-венгерку, положить в горшок, залить водой и варить... Рецепт →
Суп-пюре из свежих фруктов — Фрукты вымыть, крупные плоды разрезать на две части, залить горячей водой так, чтобы они были только покрыты и варить в закрытой посуде до размягчения... Рецепт →
Суп из слив с сухариками и сметаной — Воду вскипятить с сахаром, добавить корицу и промытые сливы, варить на слабом огне, загустить картофельным крахмалом, разведенным холодной водой... Рецепт →
Финский ягодный суп — Отберите несколько красивых ягод малины для украшения и сохраните их... Рецепт →
Суп из сушеных слив с ревенем — Отварить сушеные сливы и мелко нарезанный ревень... Рецепт →
Чамчарак — Сушеные фрукты (курага, изюм, тута) варить в течение 20-25 мин... Рецепт →
Варенье не засахарится, если во время варки вытирать края таза намоченным в холодной воде полотенцем.
