Лучшие 
кулинарные 
рецепты 
для Вас 
на сайте 
 !

Гороховые супы

Голландский гороховый суп — Горох замочить на ночь. Слейте гороховую воду положите горох в кастрюлю вместе с пряностями и лавровым листом и залейте 6 стаканами воды... Рецепт →

Суп гороховый с бараниной — В кипящий бульон засыпать предварительно замоченный горох... Рецепт →

Гороховый суп "с хвостом" — Горох вымыть и замочить в холодной кипяченой воде на ночь... Рецепт →

Суп гороховый с бараниной "Нокудлы чорба" — Баранину рубят (по 2-3 кусочка с косточкой на порцию), заливают водой и варят вместе с горохом и перцем... Рецепт →

Гороховый суп XIX века — Разварив простого сухого гороху (сколько потребно) и протерев его сквозь редкое сито, поджарить в кастрюле с ореховым или маковым маслом; потом разведи кипяченою водою, положи туда же искрошенных малосольных огурчиков и прокипяти хорошенько... Рецепт →

Суп гороховый с вермишелью по-арабски — В процеженный бульон закладывают перебранный целый горох и варят до готовности... Рецепт →

Гороховый суп по-монгольски — Лук мелко нарезать, слегка обжарить в масле или маргарине... Рецепт →

Суп гороховый с грибами — Сушеные белые грибы тщательно вымыть и оставить на 2 часа в воде комнатной температуры, после чего мелко нарезать... Рецепт →

Гороховый суп с беконом — Залейте горох холодной водой и оставьте замачиваться на ночь... Рецепт →

Суп гороховый с домашней лапшой — Отварить сушеный желтый горох. Воды должно быть немного, чтобы к концу варки горох полностью разварился, и получилось густое пюре... Рецепт →

Гороховый суп с ветчиной — Довести до кипения кастрюлю с соленой водой. Добавить макароны и отварить по инструкциям на упаковке... Рецепт →

Суп гороховый с клецками из дрожжевого теста — Перебрать горох, промыть и замочить в теплой воде... Рецепт →

Гороховый суп с добавлениями — Отдельно поджарить нашинкованный лук, морковь, корень петрушки... Рецепт →

Суп гороховый с кониной — Взять молодую конину, отделить от костей и мелко нарезать... Рецепт →

Гороховый суп с картофелем — Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками. Стручки сладкого перца разрезать пополам, удалить семена, мякоть нарезать кубиками... Рецепт →

Суп гороховый с копченостями — Горох замочите в холодной воде на 3 -4 часа. Бульон приготовьте из бульонных кубиков с копченостями или в обычном мясном бульоне проварите косточки от свиных копченостей... Рецепт →

Гороховый суп с пастой — В большой сотейник наливают бульон и подогревают его на среднем огне... Рецепт →

Суп гороховый с копченостями — Морковь очистить, мелко нарезать соломкой, луковицу - тонкими кольцами... Рецепт →

Гороховый суп с перловой крупой — Горох замочить на ночь в холодной воде и, добавив промытую перловку, поставить в этой же воде вариться... Рецепт →

Суп гороховый с копченым гусем или уткой — Горох перебрать и промыть, затем залить водой. Добавить к гороху птицу... Рецепт →

Гороховый суп с соевым соусом — Предварительно замоченный на три часа горох переложить в кастрюлю и залить водой... Рецепт →

Суп гороховый с курагой (чирапур) — Горох перебрать, промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить до готовности... Рецепт →

Гороховый суп с сосисками — Вымойте горошек. Варите его 10 мин в кипящей воде, а затем слейте воду... Рецепт →

Суп гороховый с мясными колбасками "Кюфта-шурпа" — Горох заливают бульоном и варят до полной готовности... Рецепт →

Гороховый суп с тыквой — Сухой горох замочить на ночь, затем засыпать в холодную воду и варить до полготовности... Рецепт →

Суп гороховый с мясом и картофелем по-арабски — Из мяса, обжаренного без жира, готовят бульон, процеживают его, закладывают в него перебранный промытый горох и варят до полуготовности... Рецепт →

Гороховый суп с хрустящим беконом — Разогреть масло в сковороде. Обжарить луковицу и сельдерей на медленном огне 10-15 мин... Рецепт →

Суп гороховый с солониной — Тщательно промытые куски солонины залить холодной водой и довести до кипения... Рецепт →

Гороховый суп-пюре с чесноком — Разогреть духовку до 200С. Положить неочищенные головки чеснока на противень, побрызгать оливковым маслом и запекать в духовке в течение 20-25 мин, пока он не станет мягким... Рецепт →

Суп гороховый с сыром и сливками — Кости вымыть, опустить в кипящую воду и бланшировать 3 минуты, вынуть, кастрюлю сполоснуть, чтобы в ней не осталось мелких осколков... Рецепт →

Густой гороховый суп — Очистить и порезать картофель, мелко порезать корейку и лук... Рецепт →

Суп гороховый с трепангами — Трепанги обрабатывают, варят и нарезают кубиками... Рецепт →

Ледяной гороховый суп с зеленым луком и мятой — Нагреть масло в большой кастрюле. Добавить мелко порезанные лук и чеснок и обжаривать на самом маленьком огне 5-7 мин, пока зеленый лук не станет мягким... Рецепт →

Суп гороховый с фрикадельками — Мякоть баранины пропускают через мясорубку вместе с луком и добавляют перец, фарш перемешивают и разделывают в виде шариков... Рецепт →

Молочно-гороховый суп — Горох залить холодной водой, довести до кипения и варить на медленном огне 30 минут, прикрыв крышкой... Рецепт →

Суп гороховый с фрикадельками (II) — Варят костный бульон с горохом. Мякоть баранины и репчатый лук пропускают через мясорубку, соединяют с рисом, солью, специями и разделывают шарики, закатывая в каждый несколько штук алычи... Рецепт →

Острый гороховый суп с арахисом — Замочите сухой горох на 8-10 часов. В большой кастрюле немного потушите в масле чеснок и лук... Рецепт →

Суп гороховый с шампиньонами — Горох сварить отдельно. Очищенные и промытые свежие грибы отварить, затем откинуть на дуршлаг, дать воде стечь (отвар не выливать)... Рецепт →

Пенистый гороховый суп — Растопите сливочное масло и обжарьте лук без изменения цвета... Рецепт →

Суп гороховый с яблоками — Ломтики мяса слегка отбить, обжарить на жире, посыпать солью и перцем и жарить до готовности... Рецепт →

Пикантный гороховый суп — Горох замочите с вечера. Непосредственно перед приготовлением слить воду, а сам горох еще раз промыть... Рецепт →

Суп гороховый с яичной крупой — Горох промыть, замочив предварительно в воде, отварить до готовности... Рецепт →

Пикантный двухцветный суп — Смешать куриный фарш, лук, специи, яичный белок и сливки для взбивания... Рецепт →

Суп гороховый "Ереванский” — Баранью грудинку промыть, нарезать на куски и сварить бульон... Рецепт →

Постный гороховый суп — С вечера залейте горох холодной водой и оставьте для набухания и приготовьте лапшу... Рецепт →

Суп гороховый "Ереванский” (II) — Сварить баранину, вынуть из бульона и обжарить. В процеженный бульон положить перебранный горох и сварить его до готовности... Рецепт →

Суп "Нугыли" — В готовом мясном бульоне отваривают до мягкости предварительно замоченный горох... Рецепт →

Суп двойной гороховый — Лущеный горох и зеленый горошек придают этому свежему супу яркий колорит, а сыр пармезан и кусочки сосисок - питательность... Рецепт →

Суп гороховый — Лук мелко нарезать и прогреть в кастрюле при полной мощности 5 минут... Рецепт →

Суп из нута — Нут замочить на 12 часов, промыть, залить 11/2 л свежей воды и варить 1 1/2 часа... Рецепт →

Полезный совет

Чтобы при разделке дрожжевого теста оно не прилипало к рукам, нужно смазать их растительным маслом.

Афоризм

Обильная еда вредит телу так же, как изобилие воды вредит посеву.

Абу-ль-Фарадж

Категории блюд

Hosted by uCoz