Первые блюда — Фруктовые супы
Суп из сушеных слив с ревенем
Рецепт приготовления блюда «Суп из сушеных слив с ревенем»
Ингредиенты
- сливы сушеные - 70г
- ревень - 65г
- сахар
- лимонная цедра - по вкусу
- картофельный крахмал.
- ревень - 65г
- сахар
- лимонная цедра - по вкусу
- картофельный крахмал.
Процесс приготовления
Отварить сушеные сливы и мелко нарезанный ревень. Вынуть из отвара, протереть, положить пюре в отвар, заправить суп сахаром, лимонной цедрой и картофельным крахмалом.
Варенье в открытой банке лучше сохранится, если сверху насыпать 1 см сахарного песка.
