Десерты — Муссы
Мусс облепиховый
Рецепт приготовления блюда «Мусс облепиховый»
Ингредиенты
- облепиха (подслащенный сок) - 2 стакана
- манная крупа - 40г.
- манная крупа - 40г.
Процесс приготовления
Подслащенный сок облепихи с мякотью довести до кипения, всыпать тонкой струйкой манную крупу (две столовые ложки без верха), варить, помешивая, 10 минут. Остудить примерно до 40С, тщательно взбить, разлить в формочки и охладить.
Лимоны можно хорошо сохранить в банке, на дно которой насыпан слой соли.
