Выпечка — Оладьи и оладушки
Оладьи из окары
Рецепт приготовления блюда «Оладьи из окары»
Ингредиенты
- окара - 1 кг
- яйцо - 2-3 шт. (или 1 ст. л. соевого протеина)
- соевое молоко - 3 стакана
- мука - 1 стакан
- сахар - 1/2 стакана
- соль - 1 ч.л.
- ванилин - щепотка.
- яйцо - 2-3 шт. (или 1 ст. л. соевого протеина)
- соевое молоко - 3 стакана
- мука - 1 стакан
- сахар - 1/2 стакана
- соль - 1 ч.л.
- ванилин - щепотка.
Процесс приготовления
Смешать все компоненты, разогреть сковороду и выкладывать столовой ложкой оладьи. Обжаривать на растительном масле. Подавать с медом, вареньем по желанию.
Перед жаркой отбивные хорошо ополоснуть в холодной воде - их цвет становится ярче, быстрее образуется корочка, сохраняющая сок.
