Выпечка — Булочки и пышки
Булочки с начинкой
Рецепт приготовления блюда «Булочки с начинкой»
Ингредиенты
- булочки (небольшие) - 4 шт.
- сметана - 150г
- майонез - 150г
- лук репчатый - 1/2-1 шт.
- огурец - 1 шт.
- салат - 1 пучок
- копчёное мясо - 200г
- красная паприка - шт.
- соль, перец - по вкусу
- сметана - 150г
- майонез - 150г
- лук репчатый - 1/2-1 шт.
- огурец - 1 шт.
- салат - 1 пучок
- копчёное мясо - 200г
- красная паприка - шт.
- соль, перец - по вкусу
Процесс приготовления
Булочку разрезать так, чтобы низ булочки остался целым. Сметану смешать с майонезом. Добавить измельчённые лук и огурец, а так же соль и перец. В булочку положить измельчёный салат. Затем всё накрыть тонкими пластиками мяса, так чтобы закрыть края булочки.
Заправить булочку соусом из смеси сметаны и майонеза. осыпать мелко порезанной паприкой.
Начатая луковица останется свежей, если ее положить срезом на тарелку, посыпанную солью.
