Лучшие 
кулинарные 
рецепты 
для Вас 
на сайте 
 !

Кулинарные рецептыНа главную

Холодные закуски — Закуски из мясных продуктов

Сосиски в картофельном тесте

Рецепт приготовления блюда «Сосиски в картофельном тесте»
Ингредиенты - сосиски - 300г
  • - картофель - 1кг
  • - манная крупа - 1/2 стакана
  • - яйцо - 2 шт.
  • - мука - 1 стакан
  • - тертый сыр - 3 ст. л.
  • - сливочное масло - 2 ст.л.
  • - соль.
    • Процесс приготовления Горячий вареный картофель пропустить через мясорубку, вбить яйцо, всыпать манку и муку, посолить, перемешать. Картофельное тесто раскатать на посыпанной мукой доске, нарезать на прямоугольники, соответствующие длине сосисок. С сосисок снять оболочку, разложить на подготовленные прямоугольники и защепить края теста со всех сторон, выложить на смазанный маслом противень, смазать яйцом, смешанным с маслом, посыпать острым тертым сыром и запечь в духовке.

    Полезный совет

    Мелкую рыбу лучше варить целиком, предварительно выпотрошив.

    Афоризм

    Обильная еда вредит телу так же, как изобилие воды вредит посеву.

    Абу-ль-Фарадж

    Категории блюд

    Hosted by uCoz