Выпечка — Печенье
Печенье бисквитное "Женские уста”
Рецепт приготовления блюда «Печенье бисквитное "Женские уста”»
Ингредиенты
- сахар -1 стакан
- мука -1 стакан
- смесь сладкого и горького очищенного миндаля -50г
- яйцо - 6 шт.
- яйцо (желток) -3 шт.
- лимонная цедра - по вкусу.
- мука -1 стакан
- смесь сладкого и горького очищенного миндаля -50г
- яйцо - 6 шт.
- яйцо (желток) -3 шт.
- лимонная цедра - по вкусу.
Процесс приготовления
Яичные желтки взбить с сахаром до получения пены и перемешать с остальными ингредиентами. Придать тесту форму венской булочки и сверху украсить миндалем. После того, как изделие испечется, порезать на отдельные печенья.
Если во время варки варенья сироп становится густым, а плоды сморщиваются и не делаются прозрачными, то к сиропу нужно добавить воду.
