Выпечка — Блины
Блинчики картофельные
Рецепт приготовления блюда «Блинчики картофельные»
Ингредиенты
- сырой картофель - 4 шт.
- отварной картофель - 2 шт.
- сахар - 1 ст. л.
- вода газированная - 1/2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- сахарная пудра - 1 - 2 ст. л.
- варенье - 250 г.
- отварной картофель - 2 шт.
- сахар - 1 ст. л.
- вода газированная - 1/2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- сахарная пудра - 1 - 2 ст. л.
- варенье - 250 г.
Процесс приготовления
Сырой картофель натереть, отжать. Вареный картофель размять, смешать с яйцами, солью, сахаром, газированной водой. Блинчики жарить с обеих сторон, затем смазать маслом и вареньем, свернуть в трубочку и подавать в теплом виде.
Горчица, разведенная молоком, дольше сохраняется и не сохнет.
