Лучшие 
кулинарные 
рецепты 
для Вас 
на сайте 
 !

Вторые блюда из мяса — Блюда из свинины

Отбивные с сыром

Ингредиенты - свиные отбивные - 4 шт.
- перец - по вкусу
- сыр гауда - 120г
- петрушка - 4 веточки
- соль.

Процесс приготовления Помыть и обсушить свиные отбивные. Сделать в каждой из них прорезь-кармашек. Посолить и поперчить внутри.

Разделить сыр на 4 части, помыть и обсушить петрушку и положить все это внутрь котлеты. Плотно закрепить края зубочисткой.

Обжарить отбивные котлеты на гриле с двух сторон 6-8 минут

Чтобы удалить лишнюю горечь из репчатого лука, его после резки на некоторое время нужно поместить в холодную воду.

При крупных неприятностях я отказываю себе во всем, кроме еды и питья.

Оскар Уайльд