Холодные закуски — Тартинки
Тартинки с колбасой, сыром и яйцами
Рецепт приготовления блюда «Тартинки с колбасой, сыром и яйцами»
Ингредиенты
- хлеб
- сливочное масло
- твердый сыр
- ветчина или колбаса
- молотый (сладкий) красный перец
- круто сваренные яйца
- соль.
Процесс приготовления
Ломтики хлеба намазать сливочным маслом, сверху положить по ломтику сыра толщиной 1-2 см, кружочки колбасы, разложить на противень и запечь в духовке. На готовые бутерброды положить кружочки яиц и посыпать молотым красным сладким перцем.
Лимоны можно хорошо сохранить в банке, на дно которой насыпан слой соли.