Выпечка — Пицца
Пицца с луком и яичным кремом
Рецепт приготовления блюда «Пицца с луком и яичным кремом»
Ингредиенты
- тесто для пиццы - 300г
- лук репчатый - 5 шт.
- сливочное масло - 50г
- яйцо - 4 шт.
- яичный крема - 3 ст. л.
- сыр - 50г
- соль
- перец - по вкусу
- маслины - 2-3 шт.
- лук репчатый - 5 шт.
- сливочное масло - 50г
- яйцо - 4 шт.
- яичный крема - 3 ст. л.
- сыр - 50г
- соль
- перец - по вкусу
- маслины - 2-3 шт.
Процесс приготовления
Нарезать лук и слегка поджарить на сливочном масле. Взбить яйца вместе со сметаной и тертым сыром. Раскатать тесто. Положить на него слой лука, смазать приготовленным яичным кремом, сверху украсить маслинами. Дать полежать 15 минут, затем выпекать в течение 30 минут в хорошо прогретой духовке.
Определить свежесть купленных яиц можно, положив их в банку с соленой водой. Свежее яйцо опустится на дно, несвежее - вплывет, яйцо средней свежести займет промежуточное положение.
