Десерты — Творожная паста
Малиново-творожный крем
Рецепт приготовления блюда «Малиново-творожный крем»
Ингредиенты
- творог - 300г
- сливки - 150г
- малина - 500г
- сахар - 125г.
- сливки - 150г
- малина - 500г
- сахар - 125г.
Процесс приготовления
250 г малины измельчить в пюре, протереть через сито и перемешать с 50 г сахара. Сливки взбить в пышную пену, творог взбить с оставшимся сахаром. Перемешать сливки с творогом. В высокие стаканы или креманки выложить слоями творожную массу, малиновое пюре и свежую малину.
Пюре из старого картофеля будет вкусным и воздушным, если добавить в него взбитый белок.