Десерты — Творожная паста
Разноцветный творожный крем
Рецепт приготовления блюда «Разноцветный творожный крем»
Ингредиенты
- творог - 380г
- сахар - 100г
- яйцо - 1-2 шт.
- повидло - 2 ст.л.
- какао - 1 ст.л.
- лимон - 1/2 шт.
- соль.
- сахар - 100г
- яйцо - 1-2 шт.
- повидло - 2 ст.л.
- какао - 1 ст.л.
- лимон - 1/2 шт.
- соль.
Процесс приготовления
Творог протереть через сито, затем ложкой ввести в него взбитые с сахаром и щепоткой соли яйца. Полученную массу разделить на три порции. В первую положить повидло, во вторую - какао, в третью - добавить лимонный сок и натертую лимонную цедру или ваниль с сахаром и 2 ст. ложки лимонного ликера. Каждую порцию перемешать и слоями уложить в стеклянную посуду. Крем готовить перед подачей на стол.
Чтобы тушеное мясо получилось сочным, его необходимо сначала обжарить. Переворачивая, нужно стараться не протыкать куски вилкой - иначе сок вытечет.
