Алкогольные напитки — Настойки
Настойка русская горькая (желудочная)
Рецепт приготовления блюда «Настойка русская горькая (желудочная)»
Ингредиенты
- водка - 2 л
- ангеликовый корень - 6-8 г
- калгановый корень - 10-12г
- можжевеловые ягоды - 25г
- цветы ромашки аптечной - 25г.
- ангеликовый корень - 6-8 г
- калгановый корень - 10-12г
- можжевеловые ягоды - 25г
- цветы ромашки аптечной - 25г.
Процесс приготовления
Все компоненты складываются в бутыль, заливаются водкой. Настаиваются 2 недели. Ежедневно при этом бутыль встряхивается. Затем процеживается.
Лучше всего варить варенье в алюминиевой посуде или посуде из нержавеющей стали. При варке в медной посуде снижается содержание витамина С, в алюминиевой - частицы алюминия попадают в варенье.
