Алкогольные напитки — Настойки
Настойка из перца горького
Рецепт приготовления блюда «Настойка из перца горького»
Ингредиенты
- горький красный перец - 1 стручок
- водка - 1 л.
- водка - 1 л.
Процесс приготовления
Стручок красного горького перца заливают водкой, настаивают в течение 2 недель, потом перец удаляют. Перцовку пьют при простудных заболеваниях.
Чтобы тушеное мясо получилось сочным, его необходимо сначала обжарить. Переворачивая, нужно стараться не протыкать куски вилкой - иначе сок вытечет.