Алкогольные напитки — Настойки
Настойка из листьев барбариса амурского
Рецепт приготовления блюда «Настойка из листьев барбариса амурского»
Ингредиенты
- листья барбариса - 50г
- водка - 1/2 л.
- водка - 1/2 л.
Процесс приготовления
Листья барбариса кладут в литровую бутыль, заливают водкой, настаивают неделю, затем процеживают и принимают по 1 чайной ложке 3 раза в день при заболеваниях печени и желчных путей.
При варке камбалы, трески, палтуса для устранения специфического запаха рыбы у блюда можно добавить корень петрушки или сельдерея, репчатый лук, специи и влить огуречный рассол (1/3 стакана на 1 литр воды).
