Лучшие 
кулинарные 
рецепты 
для Вас 
на сайте 
 !

Салатные заправки

Горчичная заправка — Столовую горчицу растереть с сырыми яичными желтками, добавить соль и сахар... Рецепт →

Масляная заправка острая — Смешать взятые по вкусу оливковое масло, винный уксус, соль, молотый черный перец и рубленую зелень укропа, поместить в бутылку или банку с завинчивающейся крышкой, тщательно взболтать, охладить... Рецепт →

Заправка горчичная с чесноком — Мелко нарубленный чеснок растирают с солью, сахаром и перцем, добавляют горчицу, разводят уксусом, соединяют с растительным маслом и перемешивают... Рецепт →

Масляная заправка с соевым соусом — Соевый соус влить в кунжутное масло, хорошо перемешать, добавить сок лайма и арахисовое масло... Рецепт →

Заправка зеленая — Все ингредиенты поместить в чашку блендера и смешать за несколько секунд... Рецепт →

Салатная заправка с кунжутом — Измельчите кунжут в кофемолке. В небольшой мисочке с помощью вилки взбейте все ингредиенты до однородности... Рецепт →

Заправка из йогурта с брынзой — Брынзу размять вилкой, смешать в комбайне с йогуртом, добавить измельченный чеснок и свежую зелень мяты... Рецепт →

Салатный маринад с чесноком — Четыре зубчика чеснока растереть, прибавить к желтку и взбить вместе с ним при добавлении растительного масла, - сначала по капле, а потом маленькой струйкой (1 стакан)... Рецепт →

Заправка из йогурта с зеленью — Йогурт смешать с майонезом, добавить мелко нарезанную зелень петрушки, приправить солью и перцем... Рецепт →

Сметанная заправка острая — Смешать сметану с солью, перцем, осторожно влить уксус... Рецепт →

Заправка с тмином и хреном — В винный уксус, разведенный по вкусу холодной кипяченой водой, всыпать столовую ложку ошпаренного кипятком тмина и тертый хрен... Рецепт →

Сметанная заправка с лимоном — Желток протереть через сито, добавить по вкусу соль, влить растительное масло и тщательно размешать... Рецепт →

Заправка томатная с луком — В обжаренный мелко нарезанный лук, посыпанный красным молотым перцем, влить горячую подсоленную воду и слегка проварить... Рецепт →

Сырная заправка острая — Сыр рокфор размять вилкой, добавить уксус и растирать сыр до тех пор, пока не получится однородная масса... Рецепт →

Йогуртовая заправка с авокадо — В йогурт добавить оливковое масло и перемешать. Авокадо разрезать вдоль на 2 части, удалить косточку, мякоть размять вилкой, сбрызнуть лимонным соком и смешать с йогуртом... Рецепт →

Сырная сливочная заправка — Сыр размять, смешать со сливками, влить в эту массу оливковое масло и все хорошо перемешать... Рецепт →

Йогуртовая заправка с медом — Йогурт смешать с готовой горчицей, добавит растопленный, сок одного лимона и цедру апельсина... Рецепт →

Чесночная заправка — Раздавить чесночницей зубчики чеснока, пестиком растереть его с солью, добавить холодной кипяченой воды и горячего растительного масла... Рецепт →

Йогуртовая заправка с мятой — В йогурт влить оливковое масло, измельченные сушеные листики мяты и чеснок, пропущенный через чесночницу... Рецепт →

Чесночная заправка острая — Очищенный чеснок раздавить чесночницей, добавить в предварительно сильно перекаленное и затем слегка остывшее растительное масло и слегка тушить на слабом огне, чтобы чеснок отдал в масло весь сок, но не подгорел... Рецепт →

Йогуртовая заправка с уксусом — В йогурт добавить измельченный чеснок, растопленный мед, влить яблочный уксус и приправить все по вкусу солью и перцем... Рецепт →

Полезный совет

Вместо дрожжей в тесто можно добавить ложку коньяка или рома - эффект будет такой же, а тесто станет вкуснее.

Афоризм

Аппетит приходит во время еды.

Ф. Рабле

Категории блюд

Hosted by uCoz