Соусы — Салатные заправки
Заправка горчичная с чесноком
Рецепт приготовления блюда «Заправка горчичная с чесноком»
Ингредиенты
- уксус 3%-ный - 100г
- масло растительное - 100г
- горчица - 10г
- сахар - 10г
- чеснок - 3 дольки
- соль и черный молотый перец - по вкусу
- масло растительное - 100г
- горчица - 10г
- сахар - 10г
- чеснок - 3 дольки
- соль и черный молотый перец - по вкусу
Процесс приготовления
Мелко нарубленный чеснок растирают с солью, сахаром и перцем, добавляют горчицу, разводят уксусом, соединяют с растительным маслом и перемешивают.
Варенье в открытой банке лучше сохранится, если сверху насыпать 1 см сахарного песка.
