Соусы — Салатные заправки
Йогуртовая заправка с мятой
Рецепт приготовления блюда «Йогуртовая заправка с мятой»
Ингредиенты
- натуральный йогурт - 450мл
- огурец - 1 шт.
- сушеная мята - 1/2 ч.л.
- чеснок - 2-3 зубчика
- масло оливковое - 1 ст.л.
- огурец - 1 шт.
- сушеная мята - 1/2 ч.л.
- чеснок - 2-3 зубчика
- масло оливковое - 1 ст.л.
Процесс приготовления
В йогурт влить оливковое масло, измельченные сушеные листики мяты и чеснок, пропущенный через чесночницу. Эту смесь взбить в блендере, затем добавить нарезанный мелкими кубиками огурец, предварительно очищенный от кожицы. Заправка подходит для овощных и мясных блюд.
Лимоны можно хорошо сохранить в банке, на дно которой насыпан слой соли.
