Лучшие 
кулинарные 
рецепты 
для Вас 
на сайте 
 !

Кулинарные рецептыНа главную

Соусы — Белые соусы

Соус яично-масляный (голландский) с сыром

Рецепт приготовления блюда «Соус яично-масляный (голландский) с сыром»
Ингредиенты - яично-масляный (голландский) соус - 500г
- молочный соус жидкий - 400г
- бульон рыбный - 100г
- сыр - 100г
- лимон - 1 шт.
Процесс приготовления Яично-масляный (голландский) соус соединить с рыбным бульоном, добавить жидкий молочный соус без сахара, лимонный сок, соль, сыр, измельченный на терке, и хорошо размешать.

Соус подается к припущенной рыбе, особенно рекомендуется к камбале и сому.

Полезный совет

Пересоленный суп можно спасти, добавив в него картошки и/или риса, которые впитают соль.

Афоризм

При крупных неприятностях я отказываю себе во всем, кроме еды и питья.

Оскар Уайльд

Категории блюд

Hosted by uCoz