Десерты — Мороженое
Мороженое кофейное со сливками
Рецепт приготовления блюда «Мороженое кофейное со сливками»
Ингредиенты
- свежемолотый кофе - 4-5 шт.
- сахар - 4-5 шт.
- кипящая вода - 3.5 стакана
- жирные сливки - по вкусу
- сахар - 4-5 шт.
- кипящая вода - 3.5 стакана
- жирные сливки - по вкусу
Процесс приготовления
Кофе и сахар сложить в подогретый кофейник и залить кипящей водой, перемещать и накрыть. Дать остыть. Процедить через марлю, вылить в форму и поставить в морозилку. Заморозить при нормальной температуре морозильной камеры в течение 1-2 часов. Подавать с взбитыми сливками.
Чтобы молоко быстрее вскипело, не пригорело и сохранялось дольше, на дно кастрюли нужно положить кусочек сахара.
