Лучшие 
кулинарные 
рецепты 
для Вас 
на сайте 
 !

Вторые блюда из мяса — Блюда из субпродуктов

Печенка, жаренная на решетке

Ингредиенты - печень говяжья - 1.1 кг
- масло сливочное - 3-5 ст.л.
- перец черный молотый, соль - по вкусу

Процесс приготовления Печенку нарезать ломтиками, посолить, посыпать перцем, сбрызнуть маслом и поджарить на решетке на сильном огне.

Рыбу с сильным запахом нужно варить в воде с большим количеством кореньев и специй или добавить огуречный раствор (0.5 стакана на 1 литр воды).

При крупных неприятностях я отказываю себе во всем, кроме еды и питья.

Оскар Уайльд