Холодные закуски — Попкорн
Карамельный хрустящий попкорн
Рецепт приготовления блюда «Карамельный хрустящий попкорн»
Ингредиенты
- сливочное масло - 1/2 стакана
- коричневый сахар - 1/2 стакана
- попкорн (готовый) - 3 л.
Процесс приготовления
Взбивать масло и коричневый сахар пока смесь не станет светлой и увеличится в размере. Попкорн высыпать в большую форму для выпечки. Добавить взбитую смесь, тщательно перемешать. Выпекать при 180°С примерно 8 минут или до хрустящего состояния. Подавать теплыми.
Чтобы молоко долго не прокисало, надо прокипятить его с добавлением сахара (1 чайная ложка на литр).