Холодные закуски — Попкорн
Попкорн с чили
Рецепт приготовления блюда «Попкорн с чили»
Ингредиенты
- попкорн (готовый) - 4 л
- красный перец чили (сухие стручки) - 3 шт.
- арахис - 120г
- сливочное масло - 6 ст.л.
- перец pepitas (обжаренный) - 90г
- чесночная соль - 3/4 ч.л.
Процесс приготовления
Нагреть готовый попкорн если он холодный. Обжарить чили и арахис в сливочном масле на небольшом огне в течение 5 дней, удалить чили. Добавить перец pepitas и перемешать с горячим попкорном. Приправить чесночной солью.
Если засохший сыр положить в кислое молоко, он станет мягким и свежим.