Холодные закуски — Попкорн
Сладкий попкорн
Рецепт приготовления блюда «Сладкий попкорн»
Ингредиенты
- кукуруза (для попкорна) - 100г
- растительное масло - 30г
- сахарная пудра - по вкусу.
Процесс приготовления
Растительного масла следует заправить больше - 30 граммов на 100 граммов зерна. Сахарная пудра засыпается в разогретую посуду поверх прогретого зерна. Готовить на медленном огне, что бы сахар не очень пригорал к днищу. Расплавленный сахар глазирует готовые хлопья.
Яблоки начищенные и нарезанные для салата не потемнеют, если положить их на несколько минут в слегка подсоленную воду.