Лучшие 
кулинарные 
рецепты 
для Вас 
на сайте 
 !

ВыпечкаПирожные

Бисквит ореховый с черешней

Рецепт приготовления блюда «Бисквит ореховый с черешней»
Ингредиенты - сливочное масло - 150г
- яйцо (желток) - 2 шт.
- яйцо - 2 шт.
- сахарная пудра - 150г
- орехи (размельченные) - 150г
- тертые сухари - 40г
- лимонный сок
- яйцо (белки) - 2 шт.
- черешня
- вафли или крекер или пласты - для слоеного пирога.
Процесс приготовления Масло, яичные желтки и сахар тщательно размешивают, добавляют, постоянно помешивая, по одному яйцу, массу снова перемешивают. Яичные белки взбивают в густую пену и вместе с орехами и тертыми сухарями смешивают с уже готовой массой теста, в которое капают лимонный сок. Половину массы теста выкладывают на смазанный маслом и обсыпанный мукой или сухарями противень. Тесто накрывают вафлями, на них укладывают черешню, с которой предварительно устраняют косточки. Слой черешни накрывают еще вафлей, на которую выкладывают оставшуюся часть теста. Противень ставят в разогретую духовку. Тесто выпекают в разогретой духовке постепенно на небольшом огне. Готовое изделие охлаждают, разрезают на куски прямоугольной формы, которые посыпают сахарной пудрой.

Полезный совет

Остаток засохшей горчицы можно "возродить", добавив щепотку соли и ложечку уксуса.

Афоризм

Приготовить хороший салат и быть искусным дипломатом - дело одинаково тонкое: и в том, и в другом случае важно в точности знать, сколько употребить масла, а сколько уксуса.

Оскар Уайльд

Категории блюд

Hosted by uCoz