Вторые блюда из муки — Пельмени
Пельмени, запеченные со сметаной
Рецепт приготовления блюда «Пельмени, запеченные со сметаной»
Ингредиенты
- пельмени - 500г
- сметана - 100-200г
- сыр - 50-100г
- зелень - по вкусу
- перец красный - по вкусу.
- сметана - 100-200г
- сыр - 50-100г
- зелень - по вкусу
- перец красный - по вкусу.
Процесс приготовления
Отварные или поджаренные пельмени (не обязательно с мясом, можно с рыбой, грибами, овощной начинкой, творогом) выложите на сковородку, предварительно смазанную маслом, залейте сметаной (чем больше сметаны, тем вкуснее), посыпьте тертым сыром, сухой или свежей зеленью и красным перцем. Запекайте в духовке до образования красивой корочки.
Отрезанная половинка лука не потеряет своих вкусовых качеств, если ее смазать на срезе маргарином.