Консервирование — Мочение
Рябина моченая с яблоками
Рецепт приготовления блюда «Рябина моченая с яблоками»
Ингредиенты
- рябина обыкновенная - 5кг
- яблоки - 5кг
- сахар - 500г
- соль - 100-200г
- вода - 10 л.
- яблоки - 5кг
- сахар - 500г
- соль - 100-200г
- вода - 10 л.
Процесс приготовления
Подготовленные яблоки и рябину уложить в бочку и залить охлажденным раствором, приготовленным из воды, сахара и соли. Выдержать в прохладном месте 30 дней.
Если пирог, торт или кекс подгорел при выпечке, нужно его остудить, а потом осторожно соскоблить пригоревшее место мелкой теркой.
