Выпечка — Овсяное печенье
Овсяное печенье (I)
Рецепт приготовления блюда «Овсяное печенье (I)»
Ингредиенты
- овсяные хлопья - 500г
- сливочное масло - 250г
- сахар - 200г
- яйцо - 3 шт.
- ванилин - по вкусу.
- сливочное масло - 250г
- сахар - 200г
- яйцо - 3 шт.
- ванилин - по вкусу.
Процесс приготовления
Овсяные хлопья обжарить в половине жира. Оставшееся масло взбить с остывшими хлопьями и добавить яйца, ванилин и оставшуюся от просеивания муку. Тесто выложить на противень чайной ложкой и выпекать до светло-коричневого цвета.
Мелкую рыбу лучше варить целиком, предварительно выпотрошив.