Безалкогольные напитки — Морсы
Лимонно-гвоздичный морс
Рецепт приготовления блюда «Лимонно-гвоздичный морс»
Ингредиенты
- вода - 2 стакана
- гвоздика - 1 ст.л.
- сахар - 1/2 стакана
- сок -1 лимона
- яблочный сок - 2 стакана.
- гвоздика - 1 ст.л.
- сахар - 1/2 стакана
- сок -1 лимона
- яблочный сок - 2 стакана.
Процесс приготовления
Ложку гвоздики промывают, заливают водой, добавляют пол стакана сахара и кипятят на слабом огне 5 минут, процеживают и охлаждают. В отвар гвоздики добавляют сок от 1 лимона и 2 стакана яблочного сока.
Рыбный бульон будет прозрачным, если его процедить через 2-3 слоя марли или салфетку, смоченную в горячей воде. Осветлить бульон можно взбитым яичным белком.
Приготовить хороший салат и быть искусным дипломатом - дело одинаково тонкое: и в том, и в другом случае важно в точности знать, сколько употребить масла, а сколько уксуса.
Оскар Уайльд
