Вторые блюда из мяса — Блюда из страуса
Страус-гриль
Рецепт приготовления блюда «Страус-гриль»
Ингредиенты
- страусиные стейки - 4 шт. (по 100г)
- лимонный сок - 2 ст. л.
- оливковое масло - 2 ст. л.
- лимонный сок - 2 ст. л.
- оливковое масло - 2 ст. л.
Процесс приготовления
Перед приготовлением за 2 часа выложите стейки на тарелку в один слой. Маринуйте в масле и соке. Жарьте 5-7 минут с каждой стороны. Подается горячим или холодным.
Выход: 4 порции. Подготовка 5 мин. Маринование 2 часа. Готовка 15 мин.
Горчица, разведенная молоком, дольше сохраняется и не сохнет.
