Грибные блюда — Cалаты из грибов @
Салат из грибной икры
Рецепт приготовления блюда «Салат из грибной икры»
Ингредиенты
- соленые грибы - 250г
- репчатый лук - 100г
- растительное масло -20мл
- перец.
- репчатый лук - 100г
- растительное масло -20мл
- перец.
Процесс приготовления
Репчатый лук нашинковать, обжарить на растительном масле и пропустить вместе с солеными грибами через мясорубку. Готовый салат посыпать перцем и украсить зеленью.
Чтобы молоко долго не прокисало, надо прокипятить его с добавлением сахара (1 чайная ложка на литр).